运动营养师证书是哪个部门颁发的？答案是：国家体育总局。以下将从证书的定义、认证机构、证书种类、证书考试、证书培训等方面进行介绍。
一、什么是运动营养师证书？
运动营养师证书是指由国家体育总局颁发的一种职业资格证书，主要是针对从事运动营养相关工作人员的职业认证。运动营养师是指具备一定的营养学、运动生理学、运动训练等方面知识，能够为运动员或运动爱好者提供科学的营养指导和服务的专业人员。
二、运动营养师证书的认证机构
运动营养师证书的认证机构是国家体育总局，具体由国家体育总局下属的中国体育科学研究院承担。中国体育科学研究院是我国运动科学领域的重要科研机构，是国家体育总局直属的全国性综合性科研机构。
三、运动营养师证书的种类
运动营养师证书主要分为国家运动营养师证书和国家高级运动营养师证书两种。其中，国家运动营养师证书是运动营养师的基本职业资格证书，主要面向从事运动营养相关工作的人员；国家高级运动营养师证书则是运动营养师的高级职业资格证书，主要面向从事高级运动营养指导和科研工作的人员。
四、运动营养师证书的考试
运动营养师证书的考试由国家体育总局组织，考试内容主要包括运动营养学、运动生理学、运动训练等方面的知识，考试形式一般为笔试和口试相结合的方式。考试合格后，即可获得国家运动营养师证书或国家高级运动营养师证书。
五、运动营养师证书的培训
运动营养师证书的培训主要由国家体育总局下属的中国体育科学研究院承担，培训内容包括运动营养学、运动生理学、运动训练等方面的知识，培训形式一般为课堂教学和实践操作相结合的方式。培训合格后，即可参加国家运动营养师证书考试或国家高级运动营养师证书考试。
六、运动营养师证书的意义
获得运动营养师证书，可以证明个人具备一定的运动营养知识和技能，能够为运动员或运动爱好者提供科学的营养指导和服务。同时，运动营养师证书也是从事运动营养相关工作的必要条件之一，有助于提升个人的职业竞争力和专业水平。
七、总结
国家运动营养师证书是由国家体育总局颁发的职业资格证书，主要面向从事运动营养相关工作的人员。获得运动营养师证书，可以证明个人具备一定的运动营养知识和技能，有助于提升个人的职业竞争力和专业水平。
